こんにちは!あなたはコーヒーは好きですか?
コーヒーはその香りと味わいで多くの人々に愛されています
仕事中や休憩中に飲むコーヒーが
至福のひとときを提供してくれることは間違いありません。
しかしコーヒーを飲む時に「一緒に食べるもの」にも
こだわりが必要だということをご存知でしょうか?
コーヒーには相性が良い食べ物と
逆に相性が悪い食べ物が存在します。
意外に思うかもしれませんがコーヒーと一緒に食べることで
その美味しさが台無しになったり胃に負担がかかることもあるのです
今回はコーヒーと一緒に食べてはいけない食べ物
について詳しく解説します
コーヒーと相性が悪い食べ物とは?
コーヒーの味を引き立てる食べ物もあれば
逆にコーヒーの香りや味わいを損ねてしまう食べ物もあります。
まずはコーヒーと一緒に食べると味や体調に
悪影響を与える代表的な食べ物について見ていきましょう
チョコレートとコーヒーは相性が悪い
多くの人がコーヒーとチョコレートの組み合わせを楽しんでいますが
実はこの組み合わせ必ずしも全てのコーヒーと相性が良いわけではありません
☆チョコレートの味わいが強すぎる
コーヒーには豊かな風味と香りが特徴ですが
チョコレートと一緒に食べるとチョコレートの強い甘みやコクが
コーヒーの繊細な風味を圧倒してしまうことがあります。
特にコーヒーが軽い味わいの場合
チョコレートの風味が支配的になりすぎるためバランスが崩れてしまいます
☆甘さと苦味が重なる
また甘いチョコレートをコーヒーと一緒に食べると
コーヒーの苦味とチョコレートの甘さが不協和音を奏でることがあります
特にミルクチョコレートのように甘みが強いチョコレートは
コーヒーの味を損なう原因になりやすいです
甘いお菓子とコーヒーは相性が悪い
コーヒーを飲む時に甘いお菓子を合わせる人は多いですが
これも意外に相性が悪いことがあるのです。
☆甘さがコーヒーの苦味を打ち消す
特にケーキやドーナツなど甘いお菓子をコーヒーと一緒に食べると
お菓子の甘さがコーヒーの苦味を強く打ち消してしまいます
コーヒーの深い味わいを楽しみたい人にとって
甘すぎるお菓子はその魅力を損ねる原因になります。
☆砂糖過多で胃に負担をかける
甘いお菓子には大量の砂糖が含まれていることが多いため
コーヒーと一緒に食べると血糖値が急激に上がり
胃に負担がかかることがあります。
特に空腹時にコーヒーと甘いお菓子を一緒に食べると
消化不良や胃痛を引き起こすことも。
レモンとコーヒーは相性が悪い
レモンの酸味とコーヒーが組み合わさると
味わいに違和感を感じることがあります。
レモンの酸味がコーヒーの香りや風味を損ね
苦味を強調しすぎてしまうことがあるのです。
☆酸味が強すぎる
レモンの酸味がコーヒーの苦味を引き立てるどころか
バランスを崩してしまう場合があります。
特に酸味が強いレモンと濃いコーヒーを合わせると
口の中で不快な後味が残りやすくなります。
レモンを加えるとコーヒー本来の風味が薄れてしまうことも。
☆胃に刺激を与える
レモンの酸味は胃に刺激を与えやすく
コーヒーの酸味と相乗効果で胃痛を引き起こす原因にもなります。
特に空腹時にレモン入りのコーヒーを飲むと
胃酸過多や胃痛を感じることがあるので注意が必要です
輸入レモンに限りますが発がん性物質が発生するとの
情報もございます
タバコとコーヒーは相性が悪い
タバコとコーヒーの組み合わせは
喫煙者にとっては非常に人気が高いですが健康面での問題があります
☆有害物質が混ざる
タバコを吸いながらコーヒーを飲むことが多い喫煙者もいますが
タバコの煙に含まれる有害物質がコーヒーの香りや風味に影響を与え
コーヒーの味わいを損ねてしまいます。
またタバコの煙がコーヒーの風味を「マスキング」してしまい
コーヒー本来の美味しさを感じにくくなることがあります
☆健康への影響
タバコを吸いながらコーヒーを飲むことは
健康への悪影響をより一層強める可能性があります。
どちらも血圧を上昇させたり消化器系に負担をかける要因になるため
同時に摂取することは避けたほうが賢明です
☆口臭の影響
タバコとコーヒーを一緒に飲むと口臭の元になりますよ~
コーヒーと相性の良い食べ物も紹介!
コーヒーと一緒に楽しむのにぴったりの食べ物もいくつかあります
ここでは、コーヒーと相性の良い食べ物を紹介します
クロワッサンやパンはコーヒーと一緒に食べると良い
バターの香りが豊かなクロワッサンやシンプルなパンは
コーヒーと非常に相性が良いです。
パンの軽い食感とコーヒーの豊かな香りが引き立てあい
完璧な組み合わせになります。
ナッツ類はコーヒーと一緒に食べると良い
アーモンドやカシューナッツなどのナッツ類も
コーヒーと相性が抜群です
ナッツの香ばしさとコーヒーの深い味わいがバランスよく調和し
食べるごとに満足感が増します。
チーズはコーヒーと一緒に食べると良い
チーズもコーヒーと非常に相性が良い食べ物です
特にハードチーズやブルーチーズはコーヒーの苦味とよく合い
食後のリラックスした時間にぴったりです。
フルーツはコーヒーと一緒に食べると良い
新鮮なフルーツ特にベリー系のフルーツ(イチゴやブルーベリー)は
コーヒーの酸味を和らげ、爽やかな味わいを加えます
甘みと酸味のバランスが絶妙です
バナナも個人的には合いますね
コーヒーのおすすめ!売れ筋ランキング3選
コーヒーのおすすめ! 売れ筋ランキン調べてみました!
コーヒーと相性が合わない!「口コミ、世間の声」
コーヒーと相性が合わない!って方は結構多いのですね~
インスタントコーヒーから100gで5000円のコーヒー豆も淹れたりしたけど、特にボトルコーヒーが美味しくなってると感じる。個人的に紙パックに入ってるコーヒーだけは合わない。なぜだろう。 pic.twitter.com/Ct08gAqOiM
— ドルクスブリーダー (@CafeSatou56842) October 21, 2024
美味しい。
けど、コーヒーには合わない。 pic.twitter.com/vqrk9W2hIv— なんとなくコシヒカリ (@oniGiri_in_jp) October 26, 2024
まとめ
いかがでしたでしょうか
今回は!
【コーヒーと一緒に食べてはいけないもの!】相性が悪い食べ物とは!
について書いてみました
コーヒーについてのおすすめブログ記事↓↓↓
コーヒーを楽しむ時には、その味を引き立てる食べ物を選ぶことが大切です
コーヒーはクロワッサンなどのパンと一緒に食べると
合いますよね
コーヒーと相性が悪い食べ物もあります
コーヒーとタバコを一緒に飲む人は健康的に影響を及ぼす
可能性もありますよ~
またコーヒーを飲みすぎにも気を付けましょう~
毎日が健康的な1日でありますように~